ma selection dessert de la semaine

ma sélection dessert de la semaine

Comme vous le savez chaque semaine je fait ma sélection est voici celle-ci :

les petits puits d'amour

ingrédients

500 g de pâtes feuilletée

2 cuillères à soupe de farine pour le plan de travail

1 œufs

350 g de crème pâtissière

2 cuillères à soupe de sucre glace

18 framboises

préparation:

1.étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.

2.découpez 12 cercles de pâtes avec un emporte pièce puis déposez-les sur une plaque de four garnie d'un papier sulfurisé.

3.refaite 12 cercles mes faire un trou au millieu comme un donuts , puis les placez sur les premiers cercles.

4.badigeonnez les anneau de fine couche d'œufs battu déposez au frais 30 minutes

5.préchauffez le four à 210 degrés thermostat 7. Mettez à cuire pendant 20 à 25 min puis laisser refroidir évider le centre .

6.Garnisser le centre des puits d'amour de crèmes pâtissière . Saupoudrez les de sucre glace placez 3 framboises sur le dessus.

bon âppétit !